伊康牛初乳產(chǎn)品是用物理方法分離出初乳中的酪蛋白、脂肪等有營(yíng)養(yǎng)、但無功效的成份，以提高產(chǎn)品中免疫球蛋白的含量。目前技術(shù)水平已達(dá)到國(guó)內(nèi)**, ，產(chǎn)品的免疫球蛋白含量在21.2%以上。