Mysteel半年報(bào)：2025年下半年蘋(píng)果市場(chǎng)或維持穩(wěn)硬

從市場(chǎng)銷售情況來(lái)看，3、4月份為傳統(tǒng)旺季，市場(chǎng)到車日內(nèi)消化能力較強(qiáng)，中轉(zhuǎn)庫(kù)無(wú)明顯積壓；5、6月份蘋(píng)果市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)需求淡季，疊加時(shí)令水果大量上市（西瓜價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)），對(duì)蘋(píng)果沖擊較為明顯，到車量亦出現(xiàn)回落 圖8 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格季節(jié)性走勢(shì)（元/公斤） 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 2025年上半年六種重點(diǎn)水果批發(fā)均價(jià)處于近6年中高位，低于2023年。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024年上半年蘋(píng)果市場(chǎng)回顧及下半年市場(chǎng)展望

從市場(chǎng)銷售情況來(lái)看，3、4月份雖為傳統(tǒng)旺季，但市場(chǎng)到車日內(nèi)消化壓力較大，中轉(zhuǎn)庫(kù)存在積壓；5、6月份蘋(píng)果市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)需求淡季，疊加時(shí)令水果大量上市（西瓜價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)），對(duì)蘋(píng)果沖擊較為明顯，到車量亦出現(xiàn)回落 圖8 蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格季節(jié)性走勢(shì)圖（元/公斤） 來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 2024年上半年蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格處于近6年中高位，僅低于2019及2023年。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蘋(píng)果市場(chǎng)近期運(yùn)行情況簡(jiǎn)析

分析本次走貨加快的原因主要是近期果農(nóng)通貨價(jià)格逐漸觸底趨穩(wěn)，部分客商認(rèn)為心理價(jià)位已到，此外因新季荔枝等水果價(jià)格偏高，銷區(qū)市場(chǎng)蘋(píng)果銷售氛圍尚可，客商紛紛增加采購(gòu)量 二、時(shí)令水果價(jià)格逐漸下滑 沖擊蘋(píng)果需求 圖2 六種重點(diǎn)水果周度批發(fā)價(jià)格（元/公斤） 截止2024年5月16日第20周，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的六種水果批發(fā)均價(jià)約為 7.31 元/公斤，環(huán)比上周上漲 0.04 元/公斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋(píng)果市場(chǎng)仍難破局

近期隨五一備貨期來(lái)臨，各市場(chǎng)到車逐漸增多，但需求端跟進(jìn)遲緩，整體交易量不溫不火替代品水果方面，本周農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的六種水果批發(fā)均價(jià)約為 7.36 元/公斤，環(huán)比上周上漲 0.08 元/公斤時(shí)令水果價(jià)格較高，且柑橘類價(jià)格偏硬，對(duì)蘋(píng)果價(jià)格及銷售仍起到一定支撐 綜合來(lái)看，目前蘋(píng)果市場(chǎng)供需面暫乏強(qiáng)勢(shì)利好支撐，但隨著五一臨近，節(jié)日備貨提振效應(yīng)或有所顯現(xiàn)，冷庫(kù)走貨速度或繼續(xù)加快產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面，隨著氣溫逐漸回升，庫(kù)內(nèi)余貨質(zhì)量下滑，一般及以下貨去庫(kù)壓力難減，價(jià)格下滑風(fēng)險(xiǎn)仍在增加，建議果農(nóng)順價(jià)出貨以落袋為安。

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Mysteel半年報(bào)：2023上半年蘋(píng)果市場(chǎng)回顧及展望

從市場(chǎng)銷售情況來(lái)看，3、4月份雖未傳統(tǒng)旺季，但市場(chǎng)到車日內(nèi)消化壓力較大，中轉(zhuǎn)庫(kù)存在積壓；5、6月份隨逐漸轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)淡季，但今年時(shí)令水果上市時(shí)間推遲，蘋(píng)果交易氛圍淡季不淡，中轉(zhuǎn)庫(kù)逐步清庫(kù)浙江嘉興果品批發(fā)市場(chǎng)同樣存在較強(qiáng)的季節(jié)性特征清明及五一前市場(chǎng)銷交易存在小高峰，但持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)而5、6月份蘋(píng)果交易量始終維持較高的水平，6月底隨著時(shí)令鮮果沖擊作用加強(qiáng)，蘋(píng)果交易氛圍開(kāi)始轉(zhuǎn)淡 圖8 蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格季節(jié)性走勢(shì)圖（元/公斤） 來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 2023年上半年蘋(píng)果蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格處于近5年高位，僅低于2019年，截至2023年第26周，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)富士蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格為9.25元/公斤，較去年同期高1.08元/公斤，漲幅13.22%。

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Mysteel解讀：一季度蘋(píng)果市場(chǎng)回顧及二季度展望

今年的高成本入庫(kù)，一定程度的抑制了庫(kù)存貨源的去庫(kù)提速 高價(jià)格下 市場(chǎng)承壓運(yùn)行 從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的富士蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格情況來(lái)看，2023年富士蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格處于歷年高位，2023年一季度富士蘋(píng)果批發(fā)均價(jià)較2022年四季度高0.43元/公斤，漲幅5.09% 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 從市場(chǎng)到車情況來(lái)看2023年一季度好于2022年四季度水平，隨著2022年底管控的放開(kāi)，市場(chǎng)到車逐步恢復(fù)。

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Mysteel解讀：蘋(píng)果市場(chǎng)成交氛圍轉(zhuǎn)好 陜西產(chǎn)區(qū)春節(jié)備貨氛圍漸濃

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 隨著蘋(píng)果成交的轉(zhuǎn)好，以及其他水果價(jià)格的支撐，蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格也存小幅上漲，槎龍批發(fā)市場(chǎng)陜西80#果批發(fā)毛利小幅上漲，但本產(chǎn)季蘋(píng)果的高成本導(dǎo)致毛利仍在底部震蕩。

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Mysteel解讀：近期蘋(píng)果市場(chǎng)供需表現(xiàn)

批發(fā)市場(chǎng)西瓜等時(shí)令水果到貨量明顯增加，而且價(jià)格下滑明顯，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，西瓜本周均價(jià)5.87元/斤，較上周下滑9.27%，隨著天氣逐漸炎熱，西瓜等多汁水果對(duì)蘋(píng)果的銷售產(chǎn)生較大影響，而且近期南方市場(chǎng)降雨，市場(chǎng)到貨量及出貨速度均受到影響 綜合來(lái)看，產(chǎn)區(qū)目前剩余貨源不多，受下游需求有限影響，產(chǎn)區(qū)出貨積極性增加，但拿貨客商心態(tài)謹(jǐn)慎，采購(gòu)積極性一般，儲(chǔ)存客商多通過(guò)自有渠道發(fā)貨為主，預(yù)計(jì)蘋(píng)果走貨或有進(jìn)一步下滑可能，短期內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

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Mysteel解讀：一季度蘋(píng)果表現(xiàn)亮眼，二季度能否延續(xù)火熱態(tài)勢(shì)

蘋(píng)果做為最耐儲(chǔ)存性水果之一，成為大家囤貨首選四月份清明的備貨以及疫情下的穩(wěn)定需求，導(dǎo)致現(xiàn)貨市場(chǎng)走貨量持續(xù)上漲，且果農(nóng)貨、客商貨價(jià)格均有所上漲，目前棲霞客商貨80#一二級(jí)條紋5.2-5.3元/斤，洛川70#客商半商品3.5元/斤左右，80#起步客商半商品5.5元/斤左右 再看下圖第15周蘋(píng)果相關(guān)替代品批發(fā)價(jià)格，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，鴨梨、西瓜、巨峰葡萄、菠蘿批發(fā)價(jià)格較第14周上漲8.87%、1.32%、4.87%、0.38%。

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