Mysteel半年報：2025年下半年雞蛋價格走勢或為近年低位

上半年概述： 2025年上半年雞蛋市場供需矛盾突出，在產(chǎn)蛋雞存欄量增至近三年高位，需求端表現(xiàn)明顯弱于往年，供強需弱背景下，蛋價屢破新低，同時受貿(mào)易關稅等問題影響，飼料成本增加，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)陷入長期虧損階段，上半年末，高供應并未出現(xiàn)明顯改善，市場對后市行情仍持悲觀心態(tài)，疊加高溫高濕天氣影響，蛋價在6月份跌至上半年低點 第一章 2025上半年雞蛋市場回顧 1.1 雞蛋價格走勢分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年開市價格低于2024年，2025年主產(chǎn)區(qū)開市均價為3.23元/斤，較節(jié)前下跌0.64元/斤，跌幅16.54%。

熱點分析

Mysteel：四川部分市場雞蛋價格走勢（成都、樂山、達州）

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：四川部分市場雞蛋價格走勢（自貢、宜賓)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：甘肅市場雞蛋價格走勢

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：甘肅市場雞蛋價格走勢

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：陜西市場雞蛋價格走勢

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel節(jié)后預測：節(jié)后雞蛋價格走勢或不容樂觀

導語：隨著春節(jié)腳步臨近，國內(nèi)雞蛋價格卻遲遲難以上漲，市場各環(huán)節(jié)對明年雞蛋市場價格明顯信心不足，考慮到歷年春節(jié)過后市場走勢，預計今年與往年走勢一致，慣性下滑，同時從當前供需面表現(xiàn)來看，不容樂觀 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 從供應面看，1月份國內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加，處于近3年較高位置，臨近春節(jié)，淘汰雞價格偏低，養(yǎng)殖戶淘汰雞出欄積極性一般，受淘雞終端需求影響，市場主走活禽為主，數(shù)量低于新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量，同時新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍呈增加態(tài)勢，預估2月份在產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)處于高位。

熱點分析

Mysteel解讀：節(jié)后雞蛋價格走勢或好于往年

導語：國內(nèi)雞蛋價格四季度末轉(zhuǎn)入弱勢，隨著春節(jié)的腳步越來越近，市場各環(huán)節(jié)對明年雞蛋市場行情眾說紛紜，其中多為看好，而考慮到歷年春節(jié)過后市場走勢，預計今年不乏慣性下滑可能，但從當前供需面表現(xiàn)來看，或略好于往年 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 從供應面看，12月份國內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)小幅下降，處于偏低位置，臨近春節(jié)，養(yǎng)殖戶淘汰雞出欄積極，雖當前淘汰雞主走活禽為主，數(shù)量逐漸開始下降，但仍大于新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量，預估1月份在產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)處下降趨勢。

熱點分析

Mysteel周報：養(yǎng)戶淘汰量增加 老母雞價格環(huán)比下滑（9.4-9.11）

本周全國代表市場老母雞均價為4.65元/斤，環(huán)比下跌0.07元/斤，跌幅1.48%，本周老母雞價格先跌后穩(wěn)隨后微漲走勢周初養(yǎng)戶對后市信心不足，依舊積極出淘適齡老雞，同時下游需求不旺，成品訂單一般，屠宰企業(yè)庫存較足，整體收購意愿一般，價格偏弱運行而后雞蛋價格繼續(xù)上漲，帶動老母雞價格止跌企穩(wěn)，周后期部分地區(qū)海蘭灰價格穩(wěn)中微漲，帶動老母雞平均價格小幅上行

周評

Mysteel早報：蛋雞全國市場行情簡析（20250910）

全國老母雞價格穩(wěn)中有跌：旺季行情走勢不及預期，部分養(yǎng)戶對后市信心減弱淘雞情緒積極，亦有企業(yè)壓欄觀望而屠宰企業(yè)收購量有限，日內(nèi)產(chǎn)區(qū)老母雞價格穩(wěn)定為主，少數(shù)下調(diào) 雞苗：9月9日全國蛋雞雞苗均價2.99元/羽，較8日持平雞蛋價格旺季不旺，養(yǎng)殖端對后市行情預期偏弱，疊加養(yǎng)殖端長期盈利不佳，心態(tài)依舊謹慎，觀望為主，種禽企業(yè)排苗速度一般，價格暫穩(wěn)為主。

市場提示

Mysteel解讀：9月老母雞價格或繼續(xù)探底

導語：8月全國雞蛋價格呈“W”型走勢，老母雞價格高位回落月內(nèi)旺季行情下，蛋價走勢明顯弱于預期，受此影響?zhàn)B殖單位多選擇順勢淘汰老母雞，同時屠宰企業(yè)開工一般，多選擇逢低收購，活禽市場按需為主9月有中秋及國慶節(jié)日，養(yǎng)殖端多選擇節(jié)前集中淘汰，供應面呈增加趨勢，需求量則先增加后減少，供應面影響較大，預計9老母雞價格或繼續(xù)探底 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 8月老母雞價格高位下跌 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，8月份全國重點產(chǎn)區(qū)代表市場的老母雞均價為5.33元/斤，環(huán)比上漲0.10元/斤，漲幅1.91%。

熱點分析

Mysteel日報：蛋雞全國市場大局穩(wěn)定

但同時養(yǎng)戶出淘情緒持續(xù)不減，供應端壓力致使老母雞價格陷漲跌兩難 2.2 雞苗、青年雞 雞苗：當前雞蛋價格低位，養(yǎng)殖企業(yè)補欄心態(tài)謹慎，觀望雞蛋價格走勢，種禽企業(yè)排苗速度較緩，價格弱穩(wěn)為主。

日評

Mysteel日報：蛋雞全國市場穩(wěn)中盤整

但同時養(yǎng)戶出淘情緒持續(xù)不減，疊加前期屠宰廠庫存量較充足，供應端壓力致使老母雞價格漲跌兩難 2.2 雞苗、青年雞 雞苗：當前養(yǎng)殖盈利不佳，養(yǎng)殖企業(yè)補欄心態(tài)謹慎，觀望雞蛋價格走勢，種禽企業(yè)排苗速度較緩，價格弱穩(wěn)為主。

日評

Mysteel早報：蛋雞全國市場行情簡析（20250905）

受中元節(jié)提振，部分市場有祭祀習俗，老母雞需求量稍有起色但同時養(yǎng)戶出淘情緒持續(xù)不減，疊加前期屠宰廠庫存量較充足，供應端壓力致使老母雞價格漲跌兩難 雞苗：9月4日全國蛋雞雞苗均價2.99元/羽，較3日持平當前養(yǎng)殖盈利不佳，養(yǎng)殖企業(yè)補欄心態(tài)謹慎，觀望雞蛋價格走勢，種禽企業(yè)排苗速度較緩，價格弱穩(wěn)為主 青年雞：9月4日全國青年雞均價15.23元/只，較3日持平。

市場提示

Mysteel解讀：9月東北蛋價或緩慢上行

導語：8月份全國蛋價先跌后漲，而后呈震蕩走勢，東北走勢與全國步調(diào)一致，但月內(nèi)價格持續(xù)高于產(chǎn)區(qū)均價截至8月28日，東北月內(nèi)雞蛋均價為3.43元/斤，較7月均價上漲0.50元/斤，漲幅為18.05% 數(shù)據(jù)來源：數(shù)據(jù)來源 8月東北蛋價先跌后漲 截至8月28日，東北月內(nèi)雞蛋均價3.43元/斤，較7月均價上漲0.50元/斤，漲幅為18.05%。

熱點分析

Mysteel解讀：8月蛋價“旺季啞火” 9月將何去何從

8月蛋雞走勢遠不及業(yè)界預期，一方面8月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量突破13億只，雞蛋市場供應量漲至近五年最高水平其次據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)調(diào)研統(tǒng)計，受前期蛋價多次探底影響，今年冷庫蛋存放量高出往年20-30%而當前業(yè)界對后市信心不足，冷庫蛋陸續(xù)出庫且質(zhì)量問題頻現(xiàn)，拖累市面上鮮蛋的價格而需求面中秋備貨尚未啟動，終端消費水平下降8月供需矛盾加劇，蛋價走勢不及預期 9月蛋價或先強后弱 從供應面看：9月新開產(chǎn)蛋雞多為今年5月份補欄雞苗。

熱點分析

Mysteel月報：8月蛋雞市場高位回落

本月全國重點產(chǎn)區(qū)代表市場的老母雞均價為5.33元/斤，環(huán)比上漲0.10元/斤，漲幅1.91%，本月老母雞價格高位回落8月份臨近旺季，月初養(yǎng)殖端普遍存旺季心理，對后市信心較足，出欄積極性不高，但蛋價走勢卻明顯弱于預期，期間更經(jīng)歷了月初、中下旬及月末的三波下跌行情，受供應及雞蛋兩方面影響，養(yǎng)殖端對后市預期降低選擇順勢出淘，同時屠宰企業(yè)逢低收購，下游農(nóng)貿(mào)市場活禽走貨一般，老母雞價格高位回落預計下月老母雞價格或震蕩偏弱運行，月均價或在4.50元/斤左右。

月評

【證券時報】旺季卻現(xiàn)大跌，創(chuàng)近十年新低！發(fā)生了什么？

對于雞蛋價格走勢，趙文斌認為，隨著養(yǎng)殖單位利潤虧損嚴重，且中秋前后有傳統(tǒng)集中淘雞預期，淘雞量以及日齡直接影響整個供需結(jié)構，蛋價在中秋節(jié)前有上漲預期，但漲價空間有限，建議適齡老雞正常淘汰 一德期貨則認為，隨著天氣陸續(xù)轉(zhuǎn)涼，疊加中秋及學校開學備貨，對蛋價形成階段性利好，但目前明顯是供應主導現(xiàn)貨走勢，在未有超量需求出現(xiàn)的情況下，難以推動蛋價出現(xiàn)超預期表現(xiàn)。

媒體報道

Mysteel：全國主要市場明日蛋價匯總(20250820)

Mysteel雞蛋團隊結(jié)合今日監(jiān)測的全國雞蛋市場運行態(tài)勢和對市場主體心態(tài)調(diào)查（養(yǎng)殖、貿(mào)易等），對各個市場的明日雞蛋價格運行區(qū)間預測如下： 供應端對蛋價持續(xù)利空，各環(huán)節(jié)拿貨情緒謹慎，市場交投緩慢，庫存有所增多，預計明日市場呈下跌走勢。

市場提示

Mysteel解讀：供應端持續(xù)制約 蛋價難漲易跌

導語：年內(nèi)蛋價走勢跌破市場信心，進8月需求旺季，蛋價上漲受阻，蛋價波動區(qū)間停留在2.90-3.20元/斤的區(qū)間，為近年來新低，截至8月28日，全國主產(chǎn)區(qū)均價3.22元/斤，同比跌幅33.47%，長期處于“漲不動”的現(xiàn)狀，那么臨近9月，后期動向如何？ 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 需求端萎靡 消費表現(xiàn)偏弱 近期受學校集中開學影響，貿(mào)易端供貨商備貨積極，但目前備貨基本結(jié)束，后期學?；貧w至按需采購為主，同時今年食品企業(yè)終端產(chǎn)品消費減量明顯，食品企業(yè)出現(xiàn)備貨啟動晚、節(jié)奏慢的情況，雞蛋采購量較往年保守，部分企業(yè)為控制成本，改用價格更低的蛋液或冷庫蛋，鮮蛋市場的消費量有限。

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