Mysteel半年報(bào)：2025年下半年國(guó)內(nèi)豬肉或先揚(yáng)后抑

概述 回顧2025年上半年，全國(guó)前三等級(jí)白條均價(jià)19.27元/公斤，同比跌幅3.07%；僅春節(jié)假期，市場(chǎng)需求短暫提振，白條均價(jià)呈現(xiàn)出先上漲后震蕩下跌的走勢(shì)2025年下半年雖在11-12月是傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，食品廠備貨量增加，需求端得此提振；但生豬供應(yīng)逐步增加，大豬存欄量增多，供應(yīng)壓力加大預(yù)計(jì)2025年三季度白條價(jià)格震蕩走高，四季度有回落風(fēng)險(xiǎn) 第一部分：2025上半年豬肉市場(chǎng)回顧 一、2025上半年豬肉價(jià)格走勢(shì)回顧 1、國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格走勢(shì)分析 1.1中國(guó)白條價(jià)格走勢(shì)分析 2025年上半年，全國(guó)前三等級(jí)白條均價(jià)在19.27元/公斤，較去年同期跌幅在3.07%；白條均價(jià)呈上漲后震蕩下跌走勢(shì)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2025國(guó)內(nèi)玉米副產(chǎn)品市場(chǎng)回顧及后市展望

11-12月份處于下半年高位，氣溫下降，肉類消費(fèi)回暖，價(jià)格一般處于偏高水平整體來(lái)看禽料端下半年仍存不確定性，但整體弱態(tài)調(diào)整為主，對(duì)于原料需求或偏弱表現(xiàn) 2.、水產(chǎn)與反芻 反芻來(lái)看，2025年上半年牛價(jià)出現(xiàn)反彈上漲，但消費(fèi)市場(chǎng)尚未充分復(fù)蘇，另外豬肉、禽肉等替代品價(jià)格持續(xù)走弱，也在一定程度上制約了牛肉需求的提升展望2025年下半年，牛價(jià)走勢(shì)依然充滿變數(shù)從供應(yīng)角度來(lái)看，隨著前期產(chǎn)能去化的持續(xù)推進(jìn)，國(guó)產(chǎn)牛肉供應(yīng)可能會(huì)維持相對(duì)收緊的狀態(tài)，這對(duì)價(jià)格有一定支撐作用。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：豬肉價(jià)格逆勢(shì)上揚(yáng)，短期高漲還是長(zhǎng)期拐點(diǎn)？

供應(yīng)端的收縮與需求端的平穩(wěn)形成合力，支撐著價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行但長(zhǎng)期而言，市場(chǎng)仍存在諸多偏弱預(yù)期隨著降雨結(jié)束，生豬出欄量或會(huì)逐步增加；并且隨著六月底到七月初，各高校放假，不利于豬肉消費(fèi)，亦對(duì)價(jià)格上漲形成一定制約

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：政策調(diào)控疊加二育博弈 6月生豬市場(chǎng)陷入“供需拉鋸戰(zhàn)”

二育戶基于對(duì)7月行情的樂觀預(yù)期，持續(xù)滾動(dòng)入場(chǎng)，短期內(nèi)拉動(dòng)了生豬需求，支撐豬價(jià)上漲然而，若后期二育豬集中出欄，將對(duì)市場(chǎng)形成巨大的供應(yīng)沖擊政策層面，5月底生豬生產(chǎn)調(diào)度會(huì)提出將能繁母豬存欄量調(diào)減100萬(wàn)頭至3950萬(wàn)頭的目標(biāo)，旨在引導(dǎo)產(chǎn)能回歸合理區(qū)間，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格6月11日的1萬(wàn)噸豬肉收儲(chǔ)，也在一定程度上緩解了市場(chǎng)低價(jià)壓力。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：本周畜牧產(chǎn)品價(jià)格報(bào)告（05.30-06.06）

供應(yīng)方面來(lái)看，周前期恰逢端午節(jié)假期，疊加月初因素，集團(tuán)養(yǎng)殖場(chǎng)出欄進(jìn)度相對(duì)放緩，但社會(huì)場(chǎng)中大豬由于高溫天氣影響，出豬積極，市場(chǎng)豬源仍有存量需求方面，端午節(jié)期間消費(fèi)雖有小幅提升，但節(jié)后市場(chǎng)熱度消退，消費(fèi)需求下降，屠宰企業(yè)開工走低，終端支撐乏力且隨高溫天氣的來(lái)臨，豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)季節(jié)性淡季，居民飲食偏好轉(zhuǎn)向清淡，進(jìn)一步壓制價(jià)格上漲空間整體來(lái)看，短期內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求持續(xù)減弱，供強(qiáng)需弱矛盾依然突出，預(yù)計(jì)下周豬價(jià)將呈震蕩下行趨勢(shì)。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel解讀：豬肉消費(fèi)淡季與節(jié)日因素交織下的價(jià)格變化

一方面，節(jié)日期間家庭聚餐、宴請(qǐng)?jiān)龆啵涣硪环矫?，特定?em class='keyword'>豬肉消費(fèi)習(xí)俗，部分地區(qū)有吃豬肉粽子的習(xí)慣，這都會(huì)使豬肉需求增加為滿足節(jié)日市場(chǎng)需求，屠宰企業(yè)會(huì)增加屠宰量，對(duì)生豬的采購(gòu)需求也相應(yīng)增加，在一定程度上推動(dòng)生豬和豬肉價(jià)格上漲故而近期，全國(guó)外三元生豬均價(jià)呈現(xiàn)局部反彈趨勢(shì)，北方主產(chǎn)區(qū)價(jià)格回升明顯，南方高價(jià)區(qū)價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，這主要受端午備貨預(yù)期支撐 從短周期來(lái)看，消費(fèi)淡季需求疲軟下，使價(jià)格有下降趨勢(shì)，而節(jié)日因素帶來(lái)的集中需求又推動(dòng)價(jià)格上漲，兩種力量相互作用，價(jià)格也不會(huì)像在消費(fèi)旺季那樣出現(xiàn)大幅上漲，整體波動(dòng)幅度相對(duì)較小。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：生豬及豬肉價(jià)格加速下滑遇端午節(jié)，反彈乏力或再陷跌勢(shì)

端午節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日，居民對(duì)豬肉的采購(gòu)需求通常會(huì)有所增加，下游經(jīng)銷商和零售商也會(huì)進(jìn)行節(jié)前備貨，在一定程度上拉動(dòng)豬肉消費(fèi)但端午節(jié)對(duì)豬肉消費(fèi)的拉動(dòng)時(shí)間較短，且近年來(lái)隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)多元化以及其他肉類替代品的競(jìng)爭(zhēng)，豬肉在節(jié)日期間需求的“旺季不旺”現(xiàn)象越發(fā)顯著因此，即便有端午節(jié)日因素刺激，預(yù)計(jì)需求增長(zhǎng)幅度有限，難以完全消化當(dāng)前相對(duì)過(guò)剩的供應(yīng) 綜合來(lái)看，端午前后生豬和豬肉行情在養(yǎng)殖戶惜售與下游備貨的推動(dòng)下，生豬價(jià)格或短暫反彈，白條肉價(jià)同步小幅上漲。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：高溫加劇供需失衡，端午前豬肉價(jià)格或短暫反彈

本月全國(guó)白條價(jià)格持續(xù)震蕩下調(diào)，月均價(jià)格重心下移供應(yīng)端來(lái)看，本月下旬規(guī)模豬企加快出欄節(jié)奏，生豬上市量環(huán)比增加隨著氣溫逐步升高，社會(huì)場(chǎng)認(rèn)賣積極性提高，加劇階段性供應(yīng)壓力從需求端來(lái)看，天氣轉(zhuǎn)熱，豬肉剛需減弱，家庭及餐飲端采購(gòu)量環(huán)比下滑白條經(jīng)銷商對(duì)后市價(jià)格持觀望態(tài)度，拿貨以剛需為主，豬肉價(jià)格缺乏提振動(dòng)力整體來(lái)看，本月市場(chǎng)供需格局呈現(xiàn)供大于求局面，供需博弈，導(dǎo)致多數(shù)地區(qū)白條價(jià)格走跌 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，本月重點(diǎn)省份樣本屠宰企業(yè)宰后均重為93.04公斤，環(huán)比漲幅0.23%，同比上漲2.17%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：存欄收縮與進(jìn)口受限下的牛價(jià)運(yùn)行邏輯

但一方面我國(guó)人口總量下降，消費(fèi)主力16-59歲勞動(dòng)人口比重整體降低，從2020年的約68%降至2024年的60.9%，人口紅利減弱；另一方面，消費(fèi)者信心指數(shù)已連續(xù)23個(gè)月處于90以下，餐飲渠道消費(fèi)受沖擊，牛肉市場(chǎng)需求受到明顯影響同時(shí)消費(fèi)者在不同時(shí)期根據(jù)價(jià)格、偏好等因素，在豬肉、雞肉與牛肉間的替代選擇行為存在差異今年豬肉、雞肉價(jià)格低位震蕩，牛肉的被替代性逐步增強(qiáng) 無(wú)論是從肉牛養(yǎng)殖的長(zhǎng)周期來(lái)看，還是從行業(yè)集中育肥的短周期來(lái)看，預(yù)計(jì)2025年我國(guó)牛存出欄及產(chǎn)量都將呈現(xiàn)不同程度的下降趨勢(shì)，其中存欄降幅大于出欄及產(chǎn)量降幅，但隨著供應(yīng)趨緊，肉牛年度出欄均價(jià)勢(shì)必高于2024年水平，預(yù)計(jì)6-8月將在26-27元/公斤左右震蕩，9月可能會(huì)隨針對(duì)進(jìn)口牛肉的保障性措施調(diào)查的塵埃落定而出現(xiàn)人為的拉漲，但是需求端的接受能力偏低，上漲的時(shí)間和幅度都相對(duì)有限，四季度高位震蕩運(yùn)行為主。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：養(yǎng)殖轉(zhuǎn)虧為盈 老母雞價(jià)格堅(jiān)挺

其中平均日齡最高547天，最低518天當(dāng)前養(yǎng)殖企業(yè)為規(guī)避五一前后集中出欄，多順勢(shì)出淘日齡偏大、產(chǎn)蛋性能較低的老雞 從替代品表現(xiàn)來(lái)看，近期國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯回暖跡象，白條豬肉價(jià)格已升至18.99元/公斤，豬肉價(jià)格上漲，亦會(huì)助推老母雞需求，側(cè)面支撐淘汰雞價(jià)格 綜合來(lái)看，當(dāng)前屠宰企業(yè)對(duì)高價(jià)貨源有所抵觸，部分屠宰企業(yè)停工待產(chǎn)，且整體開工率不高，天氣漸熱，下游農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽及凍品銷量一般，但可淘雞數(shù)量短期無(wú)大量增加預(yù)期，局部產(chǎn)區(qū)貨源緊張，預(yù)計(jì)老母雞價(jià)格短期依舊偏強(qiáng)運(yùn)行，若后期雞蛋價(jià)格回落，淘汰情緒增加，或開始跟跌。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：二次育肥支撐VS需求制約，豬肉行情走向預(yù)判

二次育肥補(bǔ)欄量再度增加，在一定程度上支撐了行情不過(guò)，在豬價(jià)持續(xù)處于高位的情況下，屠宰企業(yè)出現(xiàn)縮量跡象消費(fèi)者面對(duì)高價(jià)豬肉，可能會(huì)減少購(gòu)買量或選擇其他肉類替代品，導(dǎo)致屠宰企業(yè)產(chǎn)品銷售面臨壓力，進(jìn)而減少屠宰量這種市場(chǎng)預(yù)期與實(shí)際消費(fèi)需求之間的博弈，時(shí)刻左右著豬價(jià)走勢(shì) 四、行情預(yù)測(cè) 隨著天氣轉(zhuǎn)暖，生豬生長(zhǎng)速度加快，市場(chǎng)供應(yīng)將逐漸增加；同時(shí)消費(fèi)需求進(jìn)入季節(jié)性淡季，對(duì)價(jià)格上漲形成一定壓力。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：豬肉價(jià)格難有起色 屠企虧損加劇

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：生豬主力合約跳轉(zhuǎn)09，機(jī)遇與挑戰(zhàn)分析

鑒于在目前關(guān)稅水平下，美國(guó)輸華商品已無(wú)市場(chǎng)接受可能性，如果美方后續(xù)對(duì)中國(guó)輸美商品繼續(xù)加征關(guān)稅，中方將不予理會(huì)當(dāng)然，對(duì)于國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)情緒而言，此次關(guān)稅確有支撐，但不僅僅是豬肉更多的是飼料，雖說(shuō)我們前期也曾多次聊到，2024年中國(guó)豬肉進(jìn)口量為107萬(wàn)噸，但對(duì)于全年豬肉產(chǎn)量5706萬(wàn)噸，占比不及2%，因此我國(guó)豬肉自給率很高，區(qū)區(qū)百萬(wàn)噸的占有量不足以對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響，但飼料成本占比養(yǎng)殖成本60%以上，一旦飼料多原料上漲，可能對(duì)于價(jià)格成本有所支撐。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2025年中國(guó)豬肉進(jìn)口量波動(dòng)背后的成因與走向

從長(zhǎng)遠(yuǎn)視角看，關(guān)稅政策或?qū)⒋偈箛?guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)將迎來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇由于進(jìn)口豬肉價(jià)格因關(guān)稅上漲而缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉的需求可能會(huì)進(jìn)一步提升這將刺激國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大規(guī)模、提高生產(chǎn)效率近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)的普及，國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)能穩(wěn)步提升，這為國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的供應(yīng)保障，對(duì)進(jìn)口豬肉的依賴程度進(jìn)一步降低。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：京津冀一周產(chǎn)經(jīng)—區(qū)域內(nèi)鋼廠產(chǎn)量小幅下降，下游需求一般

其中，食品價(jià)格上漲0.3%，漲幅比上月回落1.3個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI上漲約0.04個(gè)百分點(diǎn)食品中，受天氣逐漸轉(zhuǎn)暖、供應(yīng)持續(xù)增加影響，雞蛋、鮮菜和豬肉價(jià)格均由上月上漲轉(zhuǎn)為下降，環(huán)比分別下降4.9%、2.5%和1.5% 天津 天津機(jī)器人產(chǎn)業(yè)在行動(dòng) 今年全國(guó)大會(huì)，“人工智能”可謂是最熱的話題，“具身智能”首次出現(xiàn)在政府工作報(bào)告中，代表委員們紛紛表示“人工智能是中國(guó)企業(yè)的時(shí)代機(jī)遇”。

周報(bào)

[電石]：電石市場(chǎng)一周前瞻（20250310）

寧夏英力特化工，電石出廠價(jià)格

早間提示

Mysteel解讀：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)與Deepseek預(yù)測(cè)結(jié)合下的3月817小白雞市場(chǎng)分析

2025年2月以來(lái)，受生豬存欄量回升影響，豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降，目前全國(guó)平均批發(fā)價(jià)約為20元/公斤較低的豬肉價(jià)格可能會(huì)分流部分雞肉消費(fèi)群體，從而抑制817小白雞的需求增長(zhǎng) （二）其他禽類 除豬肉外，鴨肉、鵝肉等其他禽類產(chǎn)品也對(duì)817小白雞形成一定競(jìng)爭(zhēng)壓力尤其是在農(nóng)村地區(qū)，消費(fèi)者傾向于選擇價(jià)格更低、風(fēng)味更豐富的替代品 五、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) （一）價(jià)格走勢(shì) 綜合考慮供需兩端的變化趨勢(shì)以及養(yǎng)殖成本等因素，預(yù)計(jì)2025年3月817小白雞價(jià)格將以震蕩盤整為主，局部地區(qū)可能出現(xiàn)階段性上漲。

熱點(diǎn)分析

[隆眾聚焦]：供需矛盾，磷酸氫鈣市場(chǎng)偏強(qiáng)運(yùn)行

一方面，飼料企業(yè)需要保證飼料的生產(chǎn)供應(yīng)，因此對(duì)磷酸氫鈣等原料有一定的需求另一方面，由于生豬養(yǎng)殖行業(yè)的行情不穩(wěn)定，飼料企業(yè)對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)需求存在擔(dān)憂往年這個(gè)時(shí)候，飼料企業(yè)通常會(huì)保持較為謹(jǐn)慎的采購(gòu)態(tài)度，但今年由于擔(dān)心硫酸價(jià)格上漲，部分飼料企業(yè)提前囤貨補(bǔ)庫(kù) 上旬豬肉價(jià)格持續(xù)走跌，僅近日受出欄量縮減疊加學(xué)校開學(xué)備貨、元宵節(jié)后企業(yè)開工提升支撐，價(jià)格小幅反彈，但較為有限。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel解讀：豬肉價(jià)格拉動(dòng)CPI百分之0.15背后的原因

【導(dǎo)讀】根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：12月份豬肉價(jià)格同比上漲12.5%影響了CPI上漲約0.15個(gè)百分點(diǎn)眾所周知，今年2024年眾多經(jīng)濟(jì)政策、會(huì)議都以提振資本市場(chǎng)，刺激消費(fèi)、促進(jìn)內(nèi)需企穩(wěn)等重要推動(dòng)為主，而豬肉價(jià)格的上漲影響了CPI的上漲，讓我們具體來(lái)看豬企的情況： 根據(jù)各大上市豬企月度銷售簡(jiǎn)報(bào)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年12月，11家上市公司生豬出欄總量為1663.25萬(wàn)頭，環(huán)比增加10.02%，其中，牧原、正邦、唐人神金新農(nóng)等出欄量增幅明顯，增幅26.18%-53.91%，出欄量環(huán)比大增。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：春節(jié)臨近，豬價(jià)及肉價(jià)將何去何從？

生豬價(jià)格或階段性出現(xiàn)小幅上漲，但由于生豬供應(yīng)寬松，生豬價(jià)格春節(jié)前大幅上漲可能性不大，可能多保持震蕩調(diào)整豬肉價(jià)格在需求利好支撐下，春節(jié)前價(jià)格或上漲，但受供應(yīng)影響，漲幅不會(huì)太大

熱點(diǎn)分析