馬鈴薯：春節(jié)前產(chǎn)區(qū)庫(kù)存馬鈴薯客商適量采購(gòu)好貨，近日北方產(chǎn)區(qū)庫(kù)存馬鈴薯好貨量少難尋且要價(jià)小幅顯強(qiáng)，中等貨源價(jià)格維穩(wěn)，中等偏下貨源則少有客商需求。相較北方庫(kù)存薯，目前廣東惠東新薯上市量增加，周邊市場(chǎng)客商試探性按需采購(gòu)，昨日產(chǎn)區(qū)降雨天氣影響采挖交易暫止；云南盈江平原鎮(zhèn)及弄璋鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)新薯少量上市階段，價(jià)格暫顯穩(wěn)定。除此之外，福建及廣西新薯已有少量上市，價(jià)格暫穩(wěn)。? ? ? ?

生姜：1月23日，多產(chǎn)區(qū)受天氣影響，姜農(nóng)賣貨受阻，整體上貨量不多，局部市場(chǎng)有暫停交易現(xiàn)象，價(jià)格穩(wěn)中偏弱，行情較為平穩(wěn)。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，客商拿貨維持近期常態(tài)，整體交易活躍度一般，價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整。

大蒜：山東金鄉(xiāng)新蒜一般混級(jí)主流成交價(jià)格在3.40-3.50元/斤。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商供應(yīng)端貨源較充足，儲(chǔ)存商正常出貨。采購(gòu)商拿貨隨采隨用為主，交投活躍度平平。主走規(guī)格為蒜米料及一般混級(jí) 。

江蘇邳州紅皮凈蒜庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，6.5cm紅皮凈蒜價(jià)格維持在6.20-6.60元/斤。邳州庫(kù)內(nèi)凈蒜供應(yīng)端貨源有所增加，儲(chǔ)存商心態(tài)平穩(wěn)。原皮加工及庫(kù)內(nèi)凈蒜均有成交，春節(jié)備貨高規(guī)格貨源走貨有所加快。白蒜價(jià)格平穩(wěn)，因白蒜量少，價(jià)格較有支撐 。