Mysteel：2025年五一期間小麥市場運(yùn)行情況

五一期間，小麥價(jià)格小幅上漲后維持震蕩調(diào)整態(tài)勢，面企備貨結(jié)束，對(duì)小麥的觀望情緒濃厚前期市場關(guān)于新麥減產(chǎn)的擔(dān)憂較多，新季小麥面臨一定氣象干旱的影響，提振了市場對(duì)于現(xiàn)貨小麥看漲的情緒，新麥開秤價(jià)市場預(yù)期繼續(xù)提高隨著現(xiàn)貨小麥供應(yīng)偏緊，農(nóng)戶售糧積極性較低，渠道看漲信心較強(qiáng)，社會(huì)面糧源上量緊張五一過后，天氣更加炎熱，制粉企業(yè)開機(jī)率維持低位，小麥消耗庫存為主，市場觀望新麥產(chǎn)情產(chǎn)量情況

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：小麥淀粉價(jià)格下跌 谷朊粉行情穩(wěn)定（7.3-7.10）

本周小麥淀粉行情再次下滑，淡季需求疲軟，各地貿(mào)易商備貨情緒減弱，隨著企業(yè)開機(jī)高位，后續(xù)庫存壓力較大，價(jià)格仍有下滑風(fēng)險(xiǎn)目前小麥淀粉與玉米淀粉價(jià)差較高，替代作用增加，短期內(nèi)緩解了價(jià)格大幅下滑的趨勢，后期行情多利空，預(yù)計(jì)價(jià)格延續(xù)弱勢運(yùn)行

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：小麥市場價(jià)格偏弱調(diào)整（7.3-7.10）

本周小麥市場價(jià)格偏弱調(diào)整，市場購銷謹(jǐn)慎河南、安徽、河北啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，且托市收購庫點(diǎn)不斷增加，對(duì)穩(wěn)定市場、保障農(nóng)民利益起到關(guān)鍵作用需求端則表現(xiàn)低迷，面粉消費(fèi)步入季節(jié)性淡季，學(xué)校放假使得集團(tuán)性消費(fèi)銳減，面粉市場銷售緩慢，加工企業(yè)開機(jī)率降低，采購多以剛需為主，補(bǔ)庫積極性不高進(jìn)口玉米拍賣啟動(dòng)，玉米現(xiàn)貨價(jià)格回調(diào)，削弱了小麥的飼用優(yōu)勢，部分飼料企業(yè)放緩采購步伐盡管政策托底支撐有力，但由于供大于需格局未改，短期內(nèi)小麥市場維持窄幅震蕩態(tài)勢。

周評(píng)

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)小麥淀粉及谷朊粉利潤分析(20250710)

備注：淀粉出粉率為58%，谷朊粉出粉率為15% 本周面粉價(jià)格穩(wěn)定，到廠均價(jià)參考 2680元/噸，小麥淀粉價(jià)格下跌，谷朊粉價(jià)格穩(wěn)定。

利潤

Mysteel：小麥淀粉與玉米淀粉價(jià)差趨勢（20250710）

基差分析

Mysteel：全國部分深加工企業(yè)小麥淀粉價(jià)格（20250710）

價(jià)格匯總

Mysteel：江蘇南通港小麥價(jià)格趨穩(wěn)

7月10日，江蘇南通港小麥報(bào)價(jià)以穩(wěn)為主，購銷活動(dòng)平淡，飼料企業(yè)采購尚可，大型企業(yè)備貨充足目前貿(mào)易商普遍從產(chǎn)地直發(fā)目的地 小麥港口小船船板報(bào)價(jià)2450-2470元/噸

市場價(jià)格

Mysteel：主產(chǎn)區(qū)小麥收購價(jià)格匯總表 （20250710）

價(jià)格匯總

Mysteel：河南商丘永城糧商小麥隨收隨走

7月10日，河南商丘永城糧商小麥收購價(jià)格1.19元/斤，毛糧，裝車價(jià)1.195-1.2元/斤，水分12.5%，容重780g/l河南商丘小麥市場價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，市場購銷不活躍糧商出貨積極，下游企業(yè)按需采購

市場價(jià)格

Mysteel：安徽宿州靈璧糧商小麥購銷平淡

7月10日，安徽宿州靈璧糧商小麥收購價(jià)格：1.18元/斤，水分12.5%，容重790g/l宿州小麥市場價(jià)格平穩(wěn)，基層售糧積極性一般，糧商收購上量稀少

市場價(jià)格

Mysteel：山東德州禹城大廠優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格下調(diào)

7月10日，山東德州禹城五得利小麥收購價(jià)格：普麥帶票1.226元/斤，落3厘；新麥26含票1.39元/斤；02-1價(jià)格1.42元/斤；津強(qiáng)11含票1.4元/斤德州小麥市場價(jià)格偏弱運(yùn)行，糧商售糧積極性尚可

市場價(jià)格

Mysteel：河北衡水冀州面企小麥收購積極

7月10日，河北衡水冀州永生食品有限公司小麥收購價(jià)格：1.212元/斤，凈糧，水分11.5%，容重790g/l，面筋指數(shù)90河北小麥市場價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，基層售糧積極性不高，制粉企業(yè)小麥按需采購

市場價(jià)格

Mysteel：山東聊城市新瑞實(shí)業(yè)小麥淀粉廠家價(jià)格平穩(wěn)

7月10日，山東聊城市新瑞實(shí)業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠報(bào)價(jià)參考2650元/噸，實(shí)際成交具體商談

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：安徽宿州市皖神小麥淀粉廠家價(jià)格平穩(wěn)

7月10日，安徽宿州市皖神二次脫水小麥淀粉出廠報(bào)價(jià)參考2650元/噸，實(shí)際成交價(jià)格具體商談

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：河北保定定州制粉企業(yè)小麥按需采購

7月10日，河北保定萬沛面業(yè)小麥收購價(jià)格1.19元/斤，毛糧，水分12.5%，容重780g/l河北保定小麥市場價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，糧商出貨積極性不高，制粉企業(yè)按需采購，整體上貨量不大

市場價(jià)格

Mysteel：河南開封市上都實(shí)業(yè)小麥淀粉廠家價(jià)格穩(wěn)定

7月10日，河南開封市上都實(shí)業(yè)小麥淀粉企業(yè)出廠報(bào)價(jià)參考2600元/噸，實(shí)際成交價(jià)格具體商談

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：飼料廠小麥按需采購為主

7月10日，飼料企業(yè)各地小麥收購價(jià)格：科工2395元/噸；王店2390元/噸；陶營2390元/噸，社旗2380元/噸；陸營2380元/噸；棗陽2400元/噸 小麥市場價(jià)格偏弱調(diào)整，飼料企業(yè)按需采購

市場價(jià)格

Mysteel：河南濮陽裕豐源小麥淀粉廠家價(jià)格平穩(wěn)

7月10日，河南濮陽裕豐源小麥淀粉出廠報(bào)價(jià)參考2800元/噸，價(jià)格穩(wěn)定，廠家正常生產(chǎn)，無庫存壓力，實(shí)際成交具體商談

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：河南鄭州新鄭新小麥市場購銷清淡

7月10日，河南鄭州新鄭糧商小麥收購價(jià)格1.18元/斤，毛糧，水分12.5%，容重780g/l河南小麥市場價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，糧商售糧積極，制粉企業(yè)按需采購

市場價(jià)格

Mysteel：河南安陽滑縣小麥市場購銷平淡

7月10日，河南安陽滑縣糧商普麥?zhǔn)召弮r(jià)格1.195-1.2元/斤，裝車價(jià)格1.2-1.205元/斤，水分12.5%，容重780g/l安陽小麥市場購銷平穩(wěn)，糧商出貨積極性一般，市場價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

市場價(jià)格