Mysteel日報：大蒜收購價格穩(wěn)弱，蒜片走貨慢

日評

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格或將穩(wěn)弱運行（20250918）

2025年雜交根片主流報價在16500-17000元/噸 4.市場總結及預測： 昨日大蒜平穩(wěn)偏弱，包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱預計今日價格表現依舊穩(wěn)弱。

市場提示

農業(yè)農村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

蒜片切片量增加、干大蒜出口數據向好6—8月份蒜片價格走勢較平穩(wěn)，整體價格低于去年同期夏收季均價為16488元/噸，同比下跌3100元/噸，跌幅16%原料脫水料價格維持在相對低位水平，令切片量同比增加，6—8月切片量13.8萬噸左右，消耗蒜頭50萬噸，采購主要以粉粒廠剛需拿貨為主 　　綜上所述，2025年大蒜夏收季行業(yè)特點顯著，中國大蒜供應充足、價格低、質量好，消費量增加，冷庫繼續(xù)擴建。

熱點分析

Mysteel日報：庫內大蒜受需求減弱影響穩(wěn)弱運行

2025年雜交根片主流報價在16500-17000元/噸 4.市場總結及預測： 今日大蒜平穩(wěn)偏弱，包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱預計明日價格表現依舊穩(wěn)弱。

日評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內蒜出庫價格動態(tài)（20250903）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內蒜出庫價格動態(tài)（20250902）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內蒜出庫價格動態(tài)（20250901）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250829）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250828）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250827）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250826）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250825）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250822）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250821）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250820）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250819）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250818）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250815）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250814）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250813）

2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產區(qū)價格