Mysteel日報：線上平臺接連提振 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格平穩(wěn)為主

行情綜述：3月25日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內雜交紅蒜價格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)雜交中混1.80元/斤，受陰雨天氣影響，市場購銷氛圍有所降溫，待售貨源以原有為主，存貨商心態(tài)穩(wěn)健，走貨以蒜米料和印尼貨為主，其中符合標準的印尼貨依然緊俏，下游拿貨商剛需采購為主；線上交易平臺DS2204繼續(xù)上漲，收盤3579元/噸，目前市場低價貨源減少，存貨商堅持底價，受部分產(chǎn)區(qū)封閉影響，供應端貨源減少，預計明日價格仍以平穩(wěn)為主。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺普漲 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格漲跌互現(xiàn)

行情綜述：3月21日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內雜交紅蒜價格漲跌互現(xiàn)，杞縣市場受疫情影響今日開啟封控，全員進行核酸檢測，中牟市場因此價格上漲，其中印尼貨較為緊俏，問題蒜源占比持續(xù)升高；金鄉(xiāng)受杞縣封控影響價格穩(wěn)硬，部分存貨商惜售撐價；因部分加工廠受疫情影響開工較低，邳州凈蒜市場走量尚可，價格平穩(wěn)偏弱，實際成交有一定差距；萊蕪上漲，蒼山大部分加工廠停工，預計明日價格平穩(wěn)偏硬。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺連跌 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)弱

行情綜述：3月18日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內雜交紅蒜價格穩(wěn)中偏弱為主，主產(chǎn)區(qū)陰雨天為主，市場交易人數(shù)減少，線上交易平臺連續(xù)兩日下跌，下游壓價挑選謹慎采購，另外因臨沂疫情影響，蒼山蒜米料暫時無法采購，諸多因素導致近日價格下滑，目前問題蒜源增多，好品質貨源減少，低價位貨源價格較亂，好品質貨源則堅持底價，預計明日價格仍有下滑可能 。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺表現(xiàn)強勁 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格以穩(wěn)為主

行情綜述：3月16日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內雜交紅蒜價格以穩(wěn)為主，線上交易平臺繼續(xù)提振，目前線上價格超過線下價格，金鄉(xiāng)部分存貨商心態(tài)穩(wěn)健，加之雨雪天氣，好品質貨源惜售撐價，價格表現(xiàn)強硬，走貨以一般混和中東為主，走貨量尚可；河南產(chǎn)區(qū)走貨以蒜米料，早熟和市場貨為主，待售貨源有增多表現(xiàn)；邳州以原有貨源為主，維持偏多狀態(tài)，下游剛需走貨，稍顯遲緩；萊蕪和蒼山產(chǎn)區(qū)購銷氛圍一般。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺小幅提振 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格暫穩(wěn)

行情綜述：3月15日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內雜交紅蒜價格平穩(wěn)，存貨商著急出手問題貨源和底子貨，根據(jù)存貨商心態(tài)不同，市場成交有亂行表現(xiàn)，較好品質貨源價格較為支撐，目前價格已經(jīng)處于低位，今日市場主流價波動不大，下游采購情緒有所轉淡，今日走貨量不如昨日，購銷氛圍一般線上交易平臺DS2203今日交割，DS2204和DS2208均有不同程度的增長，隨著疫情的不斷發(fā)散，預計明日價格平穩(wěn)微弱為主。

日評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

另外需關注今年游資參與情況及線上公共交易平臺行情運行情況庫內大蒜價格或先抑后揚

熱點分析

Mysteel年報：2024年中國大蒜市場回顧與2025年展望

蒜米廠家今年原料成本較高，市場消化速度尚可，為下游消費的重要領域本季大蒜沒變嚴重，蒜米料供應充足未來，蒜米需求在電商平臺、預制菜等領域發(fā)展?jié)摿薮?五、2023-2024產(chǎn)季蒜片價格走勢及特點 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023-2024產(chǎn)季蒜片均價為18655元/噸，價格同比上漲5379元/噸，漲幅40.52%。

熱點分析

Mysteel半年報：2024上半年國內大蒜總結及未來展望

收購期大蒜價格預計在3.60-5.50元/斤區(qū)間震蕩運行后期主要關注市場進場人氣及百姓下貨情況另外需關注今年游資參與情況及線上公共交易平臺行情運行情況

熱點分析

大蒜品種為何再受青睞？

近年來，大蒜品種成了交易場所爭相上市的“香餑餑” 此舉是促進市場良性競爭還是仍存潛在風險？業(yè)界持有不同看法記者了解到，目前大蒜期貨品種還未上市，因此現(xiàn)貨市場起到價格發(fā)現(xiàn)的主要功能大蒜價格波動幅度大，市場參與者通過平臺交易一方面可以規(guī)避價格風險，另一方面平臺交易更加規(guī)范、透明、有保障正是這種市場需求決定了大蒜交易的“熱度” 有分析人士指出，目前大蒜品種交易需求大、市場參與度高，是比較成熟的交易品種，因此有很多交易場所會拿大蒜“練手”，借鑒成熟模式，等積累足夠多的經(jīng)驗時再復制推廣，帶動其他品種上市。

市場播報

Mysteel：河南中牟庫內蒜價格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內蒜行情平穩(wěn)為主

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20231208）

四.大蒜預測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預期 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20231207）

四.大蒜預測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預期 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20231206）

四.大蒜預測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預期 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20231205）

四.大蒜預測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預期 。

市場提示

Mysteel：河南中牟庫內蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內蒜價格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內蒜價格穩(wěn)弱

產(chǎn)區(qū)價格

貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

同時，部分主要產(chǎn)地受到凍害、蟲害影響較大，導致大蒜單產(chǎn)減少 　　張宏波表示，不少一級、二級批發(fā)市場的商戶反映銷量不如從前，主要是受到了來自電商的沖擊由于平臺從產(chǎn)地直接發(fā)貨到電商云倉，網(wǎng)購的大蒜在價格上具有優(yōu)勢今年上半年，金鄉(xiāng)縣網(wǎng)絡零售大蒜及其制品金額超過5億元，占全部銷售量的8%，同比增長20% 　　張宏波認為，目前大蒜產(chǎn)區(qū)絕大部分都已經(jīng)實現(xiàn)了標準化種植接下來的發(fā)展方向應是推廣規(guī)?；N植模式，對于種植面積和數(shù)量進行科學化管理，避免蒜農盲目跟風，造成供求關系失衡。

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