Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （8月21日-8月25日）

大蒜：本周大蒜市場(chǎng)價(jià)格上漲截至8月25日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)主流成交參考價(jià)在3.47元/斤，環(huán)比漲幅為5.19%；去年同期價(jià)格為1.79元/斤，同比漲幅為103.91%本周金鄉(xiāng)市場(chǎng)大蒜收購(gòu)進(jìn)入掃尾階段，市場(chǎng)上量不大，儲(chǔ)存商補(bǔ)貨為主隨著市場(chǎng)現(xiàn)貨逐步減少，好質(zhì)量貨源較為搶手預(yù)計(jì)下周芽蒜偏強(qiáng)震蕩為主 豆油：本周國(guó)內(nèi)連盤豆油盤面動(dòng)蕩，跟隨美豆波動(dòng)，Profarmer田間巡查報(bào)告大豆生長(zhǎng)形勢(shì)不一，天氣升水影響尚在，美豆震蕩，貼水走弱，人民幣升值，國(guó)內(nèi)本周壓榨開機(jī)率下調(diào)，庫(kù)存下降，且遠(yuǎn)月成交放量給予盤面支撐。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：大蒜2022上半年市場(chǎng)回顧及下半年展望

如圖所示，通過同比數(shù)據(jù)來看，價(jià)格是影響出口量的關(guān)鍵因素，今年大蒜價(jià)格低于去年，且東南亞防疫政策寬松，國(guó)外需求有一定提振，出口量同比小增今年國(guó)外環(huán)境復(fù)雜多變，海運(yùn)費(fèi)上漲和集裝箱難尋以成常態(tài)問題受新冠影響，國(guó)外經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇需要時(shí)間，消費(fèi)者的購(gòu)買力提升有限，預(yù)計(jì)出口量不會(huì)大幅增加 4、儲(chǔ)存商利潤(rùn)情況 截至2022年6月30日，以山東金鄉(xiāng)中混級(jí)大蒜為采集樣本，庫(kù)外蒜（6-8月）采購(gòu)均價(jià)為2.54元/斤；冷庫(kù)成本2021年按照350元/噸計(jì)算，疊加今年6月份續(xù)庫(kù)費(fèi)用按照300元/噸計(jì)算；代辦費(fèi)用按照40元/噸計(jì)算；損耗成本隨著時(shí)間增加而增加；貨幣利息按照銀行貸款利率計(jì)算。

熱點(diǎn)分析

Mysteel數(shù)據(jù)：江蘇邳州大蒜周度利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)（20220526）

本周江蘇邳州冷庫(kù)蒜存儲(chǔ)利潤(rùn)倒掛大幅增加，因邳州凈蒜不存兩年，新季半干蒜逐漸上市擠占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，存貨商心態(tài)焦急促銷甩賣，主流成交1.20-2.00元/斤不等，價(jià)格直線下跌. 以江蘇邳州6.5cm大蒜為采集樣本，庫(kù)外蒜（6-8月）采購(gòu)均價(jià)為3.64元/斤；冷庫(kù)成本按照380元/噸計(jì)算；代辦費(fèi)用按照40元/噸計(jì)算；損耗成本隨著時(shí)間增加而增加；貨幣利息按照銀行貸款利率計(jì)算 。

利潤(rùn)

Mysteel數(shù)據(jù)：江蘇邳州大蒜周度利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)（20220519）

本周江蘇邳州冷庫(kù)蒜存儲(chǔ)利潤(rùn)倒掛暴增，因庫(kù)內(nèi)蒜熱度日益減少，邳州凈蒜無奈只能促銷清倉(cāng)，產(chǎn)區(qū)價(jià)格一度亂行，主流成交1.80-2.60元/斤不等，價(jià)格暴跌，成交以質(zhì)論價(jià) 以江蘇邳州6.5cm大蒜為采集樣本，庫(kù)外蒜（6-8月）采購(gòu)均價(jià)為3.64元/斤；冷庫(kù)成本按照380元/噸計(jì)算；代辦費(fèi)用按照40元/噸計(jì)算；損耗成本隨著時(shí)間增加而增加；貨幣利息按照銀行貸款利率計(jì)算 。

利潤(rùn)

Mysteel解讀：蒜市何如？?jī)?nèi)銷出口不見喜 虎年蒜難狠

【前言】今年的大蒜誰說了算？供需說了算！2月26日利用印尼配額下放的消息電子盤人為拉漲，漲停板后行情略有回暖，主產(chǎn)區(qū)尤其是金鄉(xiāng)現(xiàn)貨價(jià)格大力提振，奈何需求不濟(jì)，漲勢(shì)如流星，觸底反彈后又跌回低點(diǎn)，而作為庫(kù)存消耗大頭的出口一直疲軟不振，2022年出口預(yù)期如何？ 離岸人民幣節(jié)節(jié)走高，3月3日幾乎逼近6.2的大關(guān)，相對(duì)于其他行業(yè)的出口規(guī)模，大蒜出口公司的規(guī)模較小，受匯率影響較大。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：還在等倒春寒？大蒜關(guān)鍵詞及時(shí)止損

市場(chǎng)悲觀氛圍彌漫，存貨商心態(tài)出現(xiàn)恐慌，江蘇邳州6.5cm凈蒜周均價(jià)3.73元/斤，環(huán)比下跌0.13元/斤，本周跌幅較大江蘇邳州冷庫(kù)蒜利潤(rùn)虧損加劇，價(jià)格有亂行表現(xiàn)，以江蘇邳州6.5cm大蒜為采集樣本，庫(kù)外蒜（6-8月）采購(gòu)均價(jià)為3.64元/斤；冷庫(kù)成本按照380元/噸計(jì)算；代辦費(fèi)用按照40元/噸計(jì)算；損耗成本隨著時(shí)間增加而增加；貨幣利息按照銀行貸款利率計(jì)算通過計(jì)算得知：江蘇邳州儲(chǔ)存商周度虧損900元/噸左右。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜價(jià)格節(jié)后仍偏弱運(yùn)行

六大產(chǎn)區(qū)12月均價(jià)為2.83元/斤，環(huán)比11月份價(jià)格回落0.36元/斤，跌幅為11.29% 二、大蒜儲(chǔ)存商成本利潤(rùn)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 以山東金鄉(xiāng)中混級(jí)大蒜為采集樣本，庫(kù)外蒜（6-8月）采購(gòu)均價(jià)為2.54元/斤；冷庫(kù)成本按照350元/噸計(jì)算；代辦費(fèi)用按照40元/噸計(jì)算；損耗成本隨著時(shí)間增加而增加；貨幣利息按照銀行貸款利率計(jì)算。

鋼聯(lián)分析師

Mysteel解讀：寒潮及雙節(jié)備貨提振 大蒜價(jià)格轉(zhuǎn)跌為漲

按照0.15元/斤損耗計(jì)算加上貨幣利息，大蒜儲(chǔ)存商目前虧損金額在0.74元/斤左右 綜上所述：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為，今年大蒜庫(kù)存量偏大，老蒜剩余較多，云南蒜春節(jié)前后大量上市造成供應(yīng)端壓力激增明年預(yù)計(jì)種植面積微增，當(dāng)下天氣轉(zhuǎn)寒，但氣溫未降破臨界點(diǎn)，苗情較好，預(yù)期產(chǎn)量影響有限在雙節(jié)提振下，大蒜成交量有所提升，價(jià)格上漲屬于小波行情，元旦過后，價(jià)格仍有進(jìn)一步回落空間 。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：國(guó)慶蒜價(jià)平穩(wěn)偏弱 產(chǎn)區(qū)蒜農(nóng)冒雨忙種蒜

現(xiàn)貨一般混級(jí)價(jià)格在5280元/噸，基差為409元/噸電子盤經(jīng)歷連續(xù)幾天的調(diào)整之后，價(jià)格開始下行通道 連續(xù)降雨天氣令儲(chǔ)存商看到一絲利好，但目前各產(chǎn)區(qū)蒜農(nóng)正在搶種，部分蒜商表示，國(guó)慶假期小雨天氣對(duì)于大蒜種植影響不算太大的情況下，農(nóng)戶還是選擇繼續(xù)加班加點(diǎn)搶種大蒜 Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)在國(guó)外通脹預(yù)期升溫、人民幣升值情況下出口短期內(nèi)將受壓制，加之國(guó)外疫情的不確定性為中國(guó)大蒜的出口帶來了諸多未知變數(shù)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel快訊：大蒜市場(chǎng)早間提示

前期各產(chǎn)區(qū)頻繁降雨引發(fā)的減產(chǎn)預(yù)期消息已經(jīng)消化殆盡，市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)受供需面消息引導(dǎo)，價(jià)格呈現(xiàn)平穩(wěn)或平穩(wěn)偏弱走勢(shì)運(yùn)行庫(kù)內(nèi)蒜因市場(chǎng)觀望情緒較為濃厚，開庫(kù)后主要銷售庫(kù)內(nèi)老蒜為主，庫(kù)內(nèi)新蒜主要?jiǎng)傂璋l(fā)高端市場(chǎng)及出口國(guó)外但交易量一直平平，走貨速度不快，儲(chǔ)存商利潤(rùn)空間較小 二、預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)在國(guó)外通脹預(yù)期升溫、人民幣升值情況下出口短期內(nèi)將受壓制，加之國(guó)外疫情的不確定性為中國(guó)大蒜的出口帶來了諸多未知變數(shù)。

市場(chǎng)提示

大蒜周報(bào)：主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)購(gòu)銷清淡 春節(jié)前價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行（20210205-0210）

需求方面： 本周批發(fā)市場(chǎng)走貨一般，市場(chǎng)走貨量放緩，日銷量有所下滑，尤其是一二線批發(fā)市場(chǎng)變化較為明顯，大部分外來務(wù)工人員返鄉(xiāng)，市場(chǎng)采購(gòu)以本地居民為主，餐飲業(yè)備貨暫時(shí)以剛需為主，大蒜批發(fā)價(jià)格平穩(wěn) 出口方面： 大蒜加工廠工人不好組織，大部分工廠停工，出口客商只能將訂單延至年后，前期海運(yùn)費(fèi)上漲、集裝箱難尋、人民幣升值等問題，出口成本增加，面對(duì)產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格上漲的壓力，出口企業(yè)采購(gòu)積極性受挫，大蒜價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺后出口客商積極性提振，積極詢貨。

周評(píng)

大蒜周報(bào)：產(chǎn)區(qū)炒作情緒高漲 大蒜價(jià)格震蕩上行（20210129-0204）

需求方面： 本周批發(fā)市場(chǎng)走貨一般，市場(chǎng)走貨量放緩，日銷量有所下滑，尤其是一二線批發(fā)市場(chǎng)變化較為明顯，大部分外來務(wù)工人員返鄉(xiāng)，市場(chǎng)采購(gòu)以本地居民為主，餐飲業(yè)備貨暫時(shí)以剛需為主，大蒜批發(fā)價(jià)格平穩(wěn) 出口方面： 大蒜加工廠工人不好組織，大部分工廠停工，出口客商只能將訂單延至年后，前期海運(yùn)費(fèi)上漲、集裝箱難尋、人民幣升值等問題，出口成本增加，面對(duì)產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格上漲的壓力，出口企業(yè)采購(gòu)積極性受挫，大蒜價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺后出口客商積極性提振，積極詢貨。

周評(píng)