Mysteel：2025第四屆果蔬產業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據基本面情況詳細剖析了洋蔥的價格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯電子商務股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報道

Mysteel：山東蘭陵庫內蒜價格平穩(wěn)

產區(qū)價格

Mysteel月報：12月大蒜月度行情報告

12月庫內蒜月均價為4.46元/斤，同比漲幅為30%12月全國大蒜走量尚可，儲存商盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，市場供應端貨源較為充足市場整體價格維持偏強震蕩上半月印度尼西亞采購力度尚可，下半月配額結束后走貨轉入國內剛需拿貨整體走量大于去年同期，炒家活躍度稍有降低出口數據向好，帶動整體走量維持良好態(tài)勢運行蒜米企業(yè)正常走量，蒜片市場整體活躍度不及預期

月評

Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

出口數據顯示上半月出口量向好發(fā)展，大蒜的國際需求在印度減產情況下進一步增加，有助于進一步消化庫存 另外價格方面需要注意的是，江蘇邳州產區(qū)紅皮凈蒜價格無明顯變動主要原因在于國內銷區(qū)市場大規(guī)格貨源整體走貨速度不快，高價位下走量承壓令主產區(qū)價格較長時間維持平穩(wěn)態(tài)勢運行 那么綜合來看，當前大蒜價格表現整體向好，利好因素大于利空因素，適合短期介入 二、今年存儲結構及心態(tài) 整體來看今年大蒜存儲結構較為穩(wěn)定。

熱點分析

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或將穩(wěn)硬運行

第六，印度大蒜受干旱影響減產，出口量減少，且本國大蒜需求有缺口中國大蒜的國際需求有所增強 利空因素：第一，大蒜夏收季價格平開高走，庫內封庫后價格即創(chuàng)近八年新高，抑制大規(guī)格貨源走量。

熱點分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

今年庫外熱捂蒜體量不大，銷區(qū)市場對于5.0cm及5.5cm規(guī)格的大蒜需求尚可、且蒜米料及一般混級走貨較好但此因素需要結合價格做綜合判斷 第二，大蒜出口1-7月份持續(xù)向好，且印度大蒜減產，中國大蒜的國際需求增加。

熱點分析

Mysteel指數評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （8月19日-8月23日）

本周供應端貨源減少，庫外余貨集中在河南產區(qū)，其他產區(qū)剩余量不多今年提前開庫，金鄉(xiāng)庫內新蒜交易活躍度較高，換手率較高庫外芽道已開，芽蒜價格依舊受供應端貨源減少影響，維持穩(wěn)硬運行預計下周大蒜價格仍在蔬菜價格上漲及印度大蒜減產、中國蒜國際需求增加情況下偏硬運行 辣椒：本周山東金鄉(xiāng)三櫻椒上通貨均價參考9.55元/斤，環(huán)比上漲0.30元/斤，漲幅3.24%；同比下降25.39%。

產業(yè)分析

Mysteel日報：辣椒市場成交一般，價格弱勢運行

今日庫內三櫻椒精品，8.60元/斤；上通貨，8.40-8.50元/斤總體來看，市場持貨商認賣情緒加重，高端價格略有下移印度椒單包價格605元/包（50斤） 金鄉(xiāng)產區(qū)辣椒走貨量少，價格穩(wěn)定目前庫內好上通，價格參考8.30元/斤；上通貨，價格參考8.10-8.30元/斤當地代辦近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導致部分持貨商有讓利意向。

日評

Mysteel日報：辣椒市場出貨心態(tài)漸增，部分產區(qū)成交稍有讓利

今日庫內三櫻椒精品，8.60元/斤；上通貨，8.40-8.50元/斤總體來看，市場持貨商認賣情緒加重，高端價格略有下移印度椒單包價格605元/包（50斤） 金鄉(xiāng)產區(qū)辣椒走貨量少，價格穩(wěn)定目前庫內好上通，價格參考8.40-8.50元/斤；上通貨，價格參考8.20-8.40元/斤當地代辦近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導致部分持貨商有讓利意向。

日評

Mysteel早報：國內辣椒行情動態(tài)（20240529）

山東金鄉(xiāng)地區(qū)部分辣椒存儲戶出貨意愿積極，部分有意變現辣椒轉向大蒜存儲，價格略有下移，成交氣氛稍有好轉河南柘城及臨潁產區(qū)走貨持續(xù)偏弱，但價格暫無變化下游市場客戶對于辣椒采購積極性持續(xù)偏低，而持貨商短期并不愿降價銷售，交易陷入短暫尷尬期從銷售結構來看，拿貨主要以批發(fā)市場及電商客戶為主 青島港口印度椒港口辣椒走貨有序進行，目前中國港口印度s17，剪把差貨，11.20-11.40元/斤；剪把一般貨：11.80-11.90元/斤；剪把好貨：12.00-12.20元/斤；豪華貨12.30-12.40元/斤。

市場提示

Mysteel解讀：15.42萬噸，2024年2月大蒜出口同比創(chuàng)八年內新高

【導語】大蒜2月份為出口淡季，往年印度尼西亞無配額，今年春節(jié)前下放配額，市場節(jié)后開工提前，提振大蒜價格。

熱點分析

Mysteel周報：周內大蒜產區(qū)遇雨雪天氣，漲幅明顯（2.18-2.22）

截至2月22日，山東金鄉(xiāng)庫內雜交紅蒜一般混級周均價在3.61元/斤，環(huán)比上漲6.29%，同比上漲93.92%本周全國各產區(qū)供應端貨源不多，春節(jié)后大蒜市場開工較早，集中在初二、初三價格受節(jié)前銷區(qū)市場拿貨不充分、節(jié)后補貨需求上升以及印度尼西亞配額春節(jié)前下放，節(jié)后備貨需求增加兩方面影響，市場采購熱度提高另外，本周凍雨、降雪天氣頻發(fā)，各產區(qū)均有降溫及突發(fā)天氣影響在對于未來降溫苗情及產量減產預期影響下，人氣推升，價格上漲。

周評

2023年10月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據

2023年9月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據

2023年8月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據

2023年7月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據

2023年6月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據

2023年5月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據

2023年4月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據

2023年3月大蒜海關出口數據統計（分國別和地區(qū)）

海關數據