Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷兩旺，價(jià)格維持穩(wěn)硬運(yùn)行（7.3-7.10）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬截至7月10日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.40元/斤，環(huán)比增幅為4.22%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.32元/斤，同比跌幅為10.31%價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋哼M(jìn)入七月份以后，市場(chǎng)儲(chǔ)存商入庫(kù)熱度有所提高，老百姓零星認(rèn)賣，市場(chǎng)整體交投活躍度好轉(zhuǎn)，整體市場(chǎng)維持交投兩旺，價(jià)格在窄區(qū)間盤整運(yùn)行儲(chǔ)存商主要采購(gòu)蒜米料、一般混級(jí)、印尼貨及中混級(jí)，大規(guī)格貨源主要供應(yīng)內(nèi)銷市場(chǎng)。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)穩(wěn)硬運(yùn)行，收購(gòu)熱度提升（6.26-7.3）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬截至7月3日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.04元/斤，環(huán)比增幅為1.99%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.91元/斤，同比跌幅為22.31%價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋哼M(jìn)入七月份以后，市場(chǎng)儲(chǔ)存商入庫(kù)熱度有所提高，老百姓零星認(rèn)賣，市場(chǎng)整體交投活躍度好于上周。

周評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

儲(chǔ)存商儲(chǔ)存成本中收購(gòu)成本占比約95%，收購(gòu)價(jià)格高低對(duì)于儲(chǔ)存商來(lái)說至關(guān)重要 從6-8月份約均價(jià)來(lái)看，呈現(xiàn)6月＜7月＜8月的特點(diǎn)從盈利空間來(lái)看，6月收購(gòu)的商家利潤(rùn)最大，其次為7月收購(gòu)的商家，其次為8月收購(gòu)的商家出貨節(jié)點(diǎn)多數(shù)選擇在春節(jié)前出貨節(jié)后炒貨商盈利空間小另外3月份以后出手商家逐步虧損從產(chǎn)區(qū)投資來(lái)看，整體蘭陵產(chǎn)區(qū)及萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格整體較為堅(jiān)挺，盈利空間較大 （備注：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對(duì)于全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商利潤(rùn)進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)、河南杞縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜市場(chǎng)交易不溫不火，老百姓惜售儲(chǔ)存商謹(jǐn)慎（6.12-6.19）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情下跌截至6月19日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.31元/斤，環(huán)比減幅為17.6%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.73元/斤，同比跌幅38.12%價(jià)格下跌的主要原因市場(chǎng)交投熱度平平供應(yīng)端農(nóng)戶惜售，儲(chǔ)存商拿貨積極性不高，市場(chǎng)按需拿貨為主，交投氛圍不熱，換手率低，無(wú)炒作商家對(duì)于未來(lái)預(yù)期一致看空當(dāng)前各產(chǎn)區(qū)大蒜全干，但市場(chǎng)預(yù)期未來(lái)大蒜供應(yīng)端體量大且增種概率大，收購(gòu)謹(jǐn)慎，觀望市場(chǎng)為主。

周評(píng)

Mysteel年報(bào)：2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)回顧與2025年展望

今年收購(gòu)季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：大蒜成品率創(chuàng)新低、價(jià)格處于七年內(nèi)高位運(yùn)行；曬蒜體量創(chuàng)新高，陰雨天氣較多令曬蒜霉變情況普遍；庫(kù)費(fèi)下降、儲(chǔ)存商無(wú)提前定庫(kù)現(xiàn)象，收購(gòu)相對(duì)理性；大蒜品質(zhì)偏差、收購(gòu)貨源雜質(zhì)較大、存放時(shí)間短等特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后或偏弱運(yùn)行

大蒜前期定庫(kù)熱度高，庫(kù)費(fèi)同比下降8月庫(kù)內(nèi)蒜提前開庫(kù)，老蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存同比減少蒜種交易量大，外圍農(nóng)戶跟風(fēng)種植 從單月商品價(jià)值來(lái)看：2024年6月大蒜收購(gòu)價(jià)格為3.3元/斤，稍高于包地戶成本線，屬于輕微盈利階段，適合進(jìn)場(chǎng)收購(gòu)7月份收購(gòu)均價(jià)為3.8元/噸，價(jià)格基本高于成本線，儲(chǔ)存商減少收購(gòu)比例8月份收購(gòu)均價(jià)為4元/斤，遠(yuǎn)高于包地戶成本線，儲(chǔ)存商謹(jǐn)慎入場(chǎng)綜上所述，商品的內(nèi)在價(jià)值是成本+適度的利潤(rùn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

2023-2024季中國(guó)大蒜儲(chǔ)存商儲(chǔ)存成本占比中，購(gòu)買占比最高，占比為95.67%其次為冷庫(kù)成本、損耗成本和代辦成本，占比分別為3.32%、0.54%和0.46%今年大蒜收購(gòu)價(jià)位較高，購(gòu)買成本同比增加4.3%冷庫(kù)成本因受供應(yīng)端“雙減”及主產(chǎn)區(qū)大型冷庫(kù)群增加、冷庫(kù)嚴(yán)重飽和影響，成本同比下降3.46%損耗成本歷年差距不大，隨著存放時(shí)間的推移，損耗會(huì)逐漸增加，但整體對(duì)于總成本影響較小 4.2 大蒜儲(chǔ)存商存儲(chǔ)成本分項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析 從大蒜儲(chǔ)存商儲(chǔ)存成本分項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析圖中可以看出，2023-2024產(chǎn)季大蒜儲(chǔ)存成本中，購(gòu)買成本為最大成本項(xiàng)，費(fèi)用在8200元/噸，同比去年大幅增加，主要原因?yàn)橄?em class='keyword'>收季大蒜收購(gòu)價(jià)格高。

熱點(diǎn)分析

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

生姜：各大姜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)量整體有所減少，黃姜供應(yīng)減少，客商拿貨積極性尚可，購(gòu)銷活躍度提升，價(jià)格部分偏強(qiáng)；圓頭新姜供應(yīng)增加，交易正常，價(jià)格暫穩(wěn)；南方小黃姜產(chǎn)區(qū)采挖基本進(jìn)入尾聲，多數(shù)儲(chǔ)存商收儲(chǔ)結(jié)束，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨為主，交易維持常態(tài)，整體走貨尚可，價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不大 大蒜：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)為主，市場(chǎng)供應(yīng)端貨源較昨日有所增加，儲(chǔ)存商惜售，商家心態(tài)穩(wěn)健。

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （10月14日-10月18日）

本周大蒜供應(yīng)端貨源減少，部分儲(chǔ)存商惜售短炒商家增加，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)整體交投活躍度高，換手率尚可十月下旬內(nèi)圈種植基本結(jié)束，包裝公司訂單增加，市場(chǎng)需求有所提振預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格偏強(qiáng)震蕩 蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上量繼續(xù)增加，周內(nèi)整體交易氛圍尚可，果農(nóng)入庫(kù)尚未全面展開，多順價(jià)銷售，賣貨意愿較高，小單車等發(fā)市場(chǎng)客商要貨積極，入庫(kù)客商陸續(xù)開始收購(gòu)產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格表現(xiàn)較穩(wěn)，好貨價(jià)格偏硬截至2024年10月18日，棲霞80#一二級(jí)晚富士價(jià)格3.25元/斤，環(huán)比上周漲幅4.84%，較去年同期跌幅24.42%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬運(yùn)行

此時(shí)，全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)人工緊缺、加工能力下降、消費(fèi)在經(jīng)歷了6-8月旺季后出口開始逐步減少，山東、河南等地包裝公司也受此限制訂單量下降，邳州產(chǎn)區(qū)本地凈蒜優(yōu)勢(shì)在此段時(shí)間內(nèi)凸顯那么，2024年國(guó)慶黃金周之前大蒜市場(chǎng)表現(xiàn)如何，國(guó)慶節(jié)后大蒜表現(xiàn)如何？我們一起來(lái)看： 一、2024年大蒜收儲(chǔ)順利，價(jià)格平開高走 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2024年6-8月大蒜收儲(chǔ)結(jié)構(gòu)良好，價(jià)格維持平開高走態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：9月大蒜月度行情報(bào)告

9月庫(kù)內(nèi)蒜月均價(jià)為3.83元/斤，同比漲幅為10.06%9月全國(guó)大蒜提前開庫(kù)，市場(chǎng)供應(yīng)端貨源持續(xù)充足，儲(chǔ)存商多數(shù)盈利空間較大，出貨較為積極包裝公司多用自存貨為主，下半月整體出口需求量增加，走貨尚可另外，本月為農(nóng)忙時(shí)節(jié)，產(chǎn)區(qū)用工緊張，工費(fèi)上漲庫(kù)存整體較去年同期少，夏收季價(jià)格趨勢(shì)維持低開高走，庫(kù)內(nèi)開庫(kù)后價(jià)格處于近八年內(nèi)歷史新高整體來(lái)看本月內(nèi)外需表現(xiàn)尚可，價(jià)格維持高位盤整 。

月評(píng)

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)及未來(lái)展望

[導(dǎo)語(yǔ)] 2024年大蒜收儲(chǔ)結(jié)束，價(jià)格走勢(shì)較往年有較大不同，行業(yè)表現(xiàn)充分反映了大蒜行業(yè)的不確定性。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)度及市場(chǎng)收購(gòu)情況分析

[導(dǎo)語(yǔ)] 2024年夏收進(jìn)度已過半，整體大蒜收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)前低后高，趨勢(shì)與去年相反，7月中旬后價(jià)格處于七年內(nèi)高位水平，儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)也表現(xiàn)出與往年不同的特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：25.74萬(wàn)噸，2024年6月大蒜出口同環(huán)比雙增

大蒜本月隨著水分的蒸發(fā)由鮮蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦伤猓?em class='keyword'>大蒜儲(chǔ)存商也由晾曬鮮蒜轉(zhuǎn)入新干蒜的收購(gòu)在此期間大蒜市場(chǎng)上貨量、收購(gòu)熱度決定價(jià)格走勢(shì)出口數(shù)據(jù)顯示，6月出口訂單較上月有所增加自2017年-2024年間，中國(guó)大蒜6月份出口量集中在15-27萬(wàn)噸之間其中2023年為八年內(nèi)最低點(diǎn)，出口15.6萬(wàn)噸；2017年為六年內(nèi)高點(diǎn)，出口27.91萬(wàn)噸2024年6月總出口量為25.74萬(wàn)噸，處于歷史同期較高水平運(yùn)行本月出口體量增加主要為大蒜單價(jià)較低，國(guó)際需求增加影響。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜主產(chǎn)區(qū)夏收進(jìn)度分析

七月份集中降雨令大蒜交易受阻，價(jià)格不斷上漲令采購(gòu)商逐步由積極拿貨轉(zhuǎn)入謹(jǐn)慎觀望復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境及未來(lái)消費(fèi)的不確定性令大蒜中小散儲(chǔ)存商投資越發(fā)謹(jǐn)慎當(dāng)前大蒜主產(chǎn)區(qū)夏收進(jìn)度如何，我們一起來(lái)探究 一、6月、7月大蒜夏收價(jià)格表現(xiàn)不同 2024年6月山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)大蒜月均價(jià)為3.1元/斤，同比去年價(jià)格下跌0.7元/斤，跌幅為19%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024上半年國(guó)內(nèi)大蒜總結(jié)及未來(lái)展望

河南早熟苗情堪憂、金鄉(xiāng)苗情早衰情況凸顯等情況層出不窮大蒜上半年大蒜價(jià)格表現(xiàn)如何？儲(chǔ)存商盈利水平及大蒜庫(kù)存變化如何？全球?qū)τ谥袊?guó)大蒜的需求情況如何？我們一起來(lái)解讀 大蒜收購(gòu)期價(jià)格走勢(shì)相對(duì)平緩 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2024年上半年Mysteel大蒜收購(gòu)價(jià)格指數(shù)在2.80-3.15元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在2.94元/斤，同比去年下跌0.84元/斤，跌幅為22.22%，同比2022年上漲1.36元/斤，漲幅為86%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜收購(gòu)價(jià)格上漲，供應(yīng)端貨源減少（6.27-7.7）

本周大蒜收儲(chǔ)進(jìn)程進(jìn)一步增加從價(jià)格上來(lái)看：截至7月4日，Mysteel大蒜采購(gòu)價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.05元/斤，環(huán)比增加0.07元/斤，增幅為2.3%去年同期均價(jià)為3.91元/斤，跌幅為22%從本周市場(chǎng)商家采購(gòu)積極性來(lái)看，大戶收購(gòu)積極性尚可，大庫(kù)入庫(kù)進(jìn)度較往年快 中小散戶商家觀望市場(chǎng)，拿貨積極性一般從農(nóng)戶下貨進(jìn)度來(lái)看：外圍蒜下貨量在六成左右，內(nèi)圈下貨量在五成以內(nèi)，整體入庫(kù)進(jìn)度好于去年同期從商家心態(tài)來(lái)看：進(jìn)入七月份后產(chǎn)區(qū)降雨及蒜販利潤(rùn)小屯貨量增加，供應(yīng)端惜售令貨源減少。

周評(píng)

Mysteel：河南中牟大蒜價(jià)格偏硬

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟大蒜價(jià)格窄調(diào)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟大蒜價(jià)格偏硬運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)價(jià)格