6月蔬菜產(chǎn)量增加 地頭價低于去年和常年 7月重點強化災(zāi)害防控 保障蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)

28種蔬菜中19種地頭價環(huán)比下降、9種上升環(huán)比降幅超30%的有番茄、豇豆、洋蔥和花椰菜番茄和豇豆是喜溫蔬菜，隨著氣溫升高，生長加快，加之湖北、安徽等部分產(chǎn)區(qū)受2月份雨雪冰凍影響推遲定植，采收期與其他產(chǎn)區(qū)重疊，供應(yīng)量增加洋蔥因江蘇、山東、河南等地集中上市，花椰菜因河北張家口、甘肅蘭州等冷涼產(chǎn)區(qū)大量上市，價格走低環(huán)比漲幅超30%的有菠菜、蓮藕菠菜受高溫和陰雨天氣影響，加之河北和內(nèi)蒙古主產(chǎn)區(qū)茬口轉(zhuǎn)換，短期銜接不暢。

行業(yè)快訊

Mysteel早報：洋蔥產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)定（20230417）

云南鮮蔥供應(yīng)是當(dāng)前市場的主要貨源，短期內(nèi)行情缺乏持續(xù)利好提振，預(yù)計洋蔥整體價格穩(wěn)中偏弱運行，由于天氣、出口、儲存商心態(tài)等不確定因素影響，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣情況 中央氣象臺預(yù)計，今天白天至夜間，除新疆北部和青藏高原以外，全國大部地區(qū)較好氣溫監(jiān)測顯示，過去一天，四川盆地、湖北中部、陜西中部等地的日最高氣溫已突破30℃大關(guān)，預(yù)計今明兩天，四川盆地至長江中下游一帶在晴空籠罩下氣溫將持續(xù)上升，部分地區(qū)最高氣溫可達(dá)30～32℃。

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Mysteel早報：洋蔥產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)定（20230413）

云南鮮蔥供應(yīng)是當(dāng)前市場的主要貨源，短期內(nèi)行情缺乏持續(xù)利好提振，預(yù)計洋蔥整體價格穩(wěn)中偏弱運行，由于天氣、出口、儲存商心態(tài)等不確定因素影響，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣情況 預(yù)計今天，受冷空氣大風(fēng)影響，新疆南疆盆地和東部、內(nèi)蒙古中西部、甘肅河西和中部、寧夏、陜西中部、山西、河北、遼寧、北京、天津、山東、河南、安徽、江蘇、上海、湖北中北部、浙江北部等地的部分地區(qū)有揚沙或浮塵天氣。

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Mysteel早報：洋蔥產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)定（20230412）

云南鮮蔥供應(yīng)是當(dāng)前市場的主要貨源，短期內(nèi)行情缺乏持續(xù)利好提振，預(yù)計洋蔥整體價格穩(wěn)中偏弱運行，由于天氣、出口、儲存商心態(tài)等不確定因素影響，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣情況 預(yù)計今天，沙塵天氣進(jìn)一步向南推進(jìn)，新疆南部、內(nèi)蒙古大部、甘肅東部、寧夏、陜西中北部、山西、河北、北京、天津、山東、河南、安徽中北部、江蘇、上海、湖北北部、黑龍江西南部、吉林中西部、遼寧中西部等地有揚沙或浮塵天氣。

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Mysteel：干辣椒市場早間提示（20220627）

另外產(chǎn)區(qū)價格高企，終端采購較為抵觸，目前交易多按需采購，小單成交為主 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：山東、江蘇、河南等地鮮蔥采挖基本結(jié)束，產(chǎn)區(qū)余貨很少，多數(shù)交易以干存貨源為主，整體價格穩(wěn)中偏硬，山東各產(chǎn)區(qū)洋蔥入庫工作結(jié)束甘肅定西、白銀早熟洋蔥開始采挖，出貨量很小，目前尋貨客商不多，其他產(chǎn)區(qū)7月上旬集中上市 三、天氣預(yù)報 6月27日08時至28日08時，河南中南部、山東中南部、蘇皖中北部、湖北大部、重慶大部、貴州北部和南部、湖南西部和北部、四川南部、遼寧、吉林大部、內(nèi)蒙古東南部等地部分地區(qū)有大到暴雨，其中，遼寧東部、山東東部和南部、江蘇北部等地部分地區(qū)有大暴雨（100～160毫米）。

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Mysteel：辣椒市場早間提示（20220210）

主要因為小販組織貨源有難度，國內(nèi)產(chǎn)區(qū)多數(shù)未恢復(fù)正常交易，但印度價格偏高將對國內(nèi)辣椒價格帶來助推作用 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，節(jié)后客商按需補貨，預(yù)計短期內(nèi)價格維持窄幅震蕩，行情穩(wěn)定為主，由于天氣等不確定因素影響，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 2月10日08時至11日08時，新疆北部、西藏東部、甘肅東部、陜西西部和南部、湖北西部以及內(nèi)蒙古東部等地的部分地區(qū)有小到中雪或雨夾雪，其中，西藏東南部局地有大雪（5～9毫米）。

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Mysteel：辣椒市場早間提示（20220207）

洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，節(jié)前備貨基本結(jié)束，預(yù)計短期內(nèi)價格維持窄幅震蕩，行情穩(wěn)定為主，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 2月7日08時至8日08時，西藏北部和東部、青海西南部、甘肅東部、陜西中北部、山西西部、河南東南部、蘇皖地區(qū)、湖北東部、重慶東南部、江南北部等地部分地區(qū)有小到中雪或雨夾雪，其中，安徽中南部、江蘇南部、江西北部、浙江西北部等地部分地區(qū)有大到暴雪。

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Mysteel：辣椒市場早間提示（20220128）

由于疫情因素影響，今年三櫻椒主產(chǎn)區(qū)提前休市，目前產(chǎn)區(qū)交易極少，價格都延續(xù)之前價格 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，市場需求恢復(fù)緩慢，預(yù)計短期內(nèi)價格維持窄幅震蕩，行情穩(wěn)定為主，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 中東部今年以來最強雨雪過程持續(xù)中，昨天開始已經(jīng)進(jìn)入到最強時段，今天（1月28日）雨雪依然強勁，湖北南部、湖南北部、江西北部、安徽東南部、浙江西北部等地的部分地區(qū)暴雪。

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Mysteel：辣椒市場早間提示（20220129）

由于疫情因素影響，今年三櫻椒主產(chǎn)區(qū)提前休市，目前產(chǎn)區(qū)交易極少，價格都延續(xù)之前價格 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，節(jié)前備貨基本結(jié)束，預(yù)計短期內(nèi)價格維持窄幅震蕩，行情穩(wěn)定為主，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 1月29日08時至30日08時，新疆南疆西部山區(qū)、內(nèi)蒙古中部、黑龍江中部、西藏北部、湖北南部、湖南、貴州、江蘇南部、安徽中南部、浙江北部等地部分地區(qū)有小到中雪或雨夾雪，其中，安徽南部、浙江西北部、湖南中部等地部分地區(qū)有大雪，局地暴雪。

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Mysteel：辣椒市場早間提示（20220127）

由于疫情因素影響，今年三櫻椒主產(chǎn)區(qū)提前休市，目前產(chǎn)區(qū)交易極少，價格都延續(xù)之前價格 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，市場需求恢復(fù)緩慢，預(yù)計短期內(nèi)價格維持窄幅震蕩，行情穩(wěn)定為主，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 今年以來最強雨雪過程持續(xù)，今天開始（1月27日）將進(jìn)入此輪過程的最強時段，中央氣象臺升級發(fā)布了暴雪黃色預(yù)警，河南西部、湖北大部、湖南北部和安徽中部等7省區(qū)部分地區(qū)有大到暴雪。

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Mysteel：辣椒市場早間提示（20220119）

目前山東及河南辣椒交易較少，價格變動意義不大，預(yù)計短期價格穩(wěn)定為主 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，市場需求恢復(fù)緩慢，預(yù)計短期內(nèi)價格維持窄幅震蕩，行情穩(wěn)定為主，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 昨天（1月18日），持續(xù)多日的南方強降雨終于停歇，浙江、安徽、湖北、湖南等多地轉(zhuǎn)為多云或晴的天氣，氣溫也開始回升；今天，南方雨水“暫歇”的格局仍將維持。

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Mysteel：辣椒市場早間提示（20220114）

預(yù)計春節(jié)前河南交易局面難有改觀，價格報穩(wěn)為主 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，市場需求恢復(fù)緩慢，預(yù)計短期內(nèi)價格維持窄幅震蕩，行情穩(wěn)定為主，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 1月14日08時至15日08時，內(nèi)蒙古東北部、黑龍江西部、西藏東南部、安徽中部、湖北東部等地部分地區(qū)有小雪或雨夾雪。

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Mysteel：辣椒市場早間提示

雙節(jié)對于辣椒交易拉動性不強，市場利好因素較少，預(yù)計本周價格依舊穩(wěn)定為主 二、相關(guān)產(chǎn)品 洋蔥：目前山東、甘肅各產(chǎn)區(qū)庫存貨源充足，不同品質(zhì)價差較大，買賣雙方交易隨行為主，市場需求恢復(fù)較慢，預(yù)計短期內(nèi)行情弱穩(wěn)運行，具體還需密切關(guān)注后市情況 三、天氣預(yù)報 12月27日08時至28日08時，西藏東部和南部、貴州東部、重慶東南部、湖北西南部、湖南西北部等地部分地區(qū)有小到中雪或雨夾雪。

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Mysteel解讀：破解蔬菜暴漲之局，根除菜價“過山車”之頑疾

中國蔬菜種植主產(chǎn)區(qū)分布在山東省、河南省、江蘇省、河北省、四川省、湖南省和湖北省七省占比全國七成以上2021年“拉尼娜”現(xiàn)象造成我國出現(xiàn)“南旱北澇”山東省、河南省受災(zāi)嚴(yán)重，一度引發(fā)菠菜批發(fā)價格由0.8元/斤一路飆升至10元/斤，瘋漲10多倍的現(xiàn)象Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，除綠葉蔬菜外，其他蔬菜也同樣“漲聲一片”，馬鈴薯、洋蔥等耐儲存的蔬菜漲幅也在20%以上。

熱點分析

1月27日大蔥市場早間提示

江蘇等地連續(xù)陰雨出蔥量少，今日預(yù)計出蔥有所增加，其他產(chǎn)地由于好蔥難尋，價格上漲，預(yù)計近期蔥價將平穩(wěn)偏硬運行 天氣情況：今日（1月27日），遼寧中部、山東東部和南部、江蘇中北部、安徽中北部、浙江北部、湖北東部、貴州西部、四川盆地南部及廣東西南部等地部分地區(qū)出現(xiàn)大霧，局地能見度不足200米 相關(guān)產(chǎn)品：洋蔥由于產(chǎn)地過高的價格，走貨量明顯減少，各產(chǎn)地貨源量有所減少，部分存儲商有惜售心理，預(yù)計近期價格平穩(wěn)偏硬運行。

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