馬鈴薯：現(xiàn)階段來看，馬鈴薯終端需求量平穩(wěn)，短期需求端暫無明顯放大預(yù)期；產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端主供應(yīng)產(chǎn)區(qū)赤峰、商都、圍場、張北雨后地濕暫仍影響新薯采挖出貨，明起陜西榆林產(chǎn)區(qū)連日降雨預(yù)報亦或影響新薯采挖供應(yīng)。Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認為，不定時降雨天氣影響新薯階段性供應(yīng)量偏少，產(chǎn)區(qū)新薯短線價格看穩(wěn)為主，山東冷庫馬鈴薯或?qū)⒁虼俗哓涳@好。

生姜：8月2日各大姜產(chǎn)區(qū)市場供應(yīng)量增加，農(nóng)戶出貨積極性提高，客商按需拿貨為主，高價拿貨意愿有所降低，整體走貨一般，成交價格以穩(wěn)為主；南方小黃姜產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨要價上撐，整體供應(yīng)正常，客商按需拿貨為主，整體走貨尚可，價格暫無明顯波動。8月5日昌邑各市場上貨量增減不一，走貨速度快，搶貨，成交價格上漲幅度大。

大蒜：預(yù)計8月5日山東蒜米價格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)一般米預(yù)計主流成交價在4.30-4.60元/斤，蘭陵一般米預(yù)計主流成交價格在4.30-4.40元/斤。預(yù)計今日全國蒜片交易市場價格平穩(wěn)運行，山東金鄉(xiāng)2024年雜交根片主流報價在20500-21100元/噸。